酒糟鸭蛋做法简单, 先找一大缸，清水洗净，在缸底铺满酒糟, 厚度约为大缸的三分之一。
撒入些许食盐，搅拌均匀。
拿出鸭蛋, 清洗干净, 再彻底擦干表面水渍。放入酒槽中，要使鸭蛋完全没入其中，不见一点蛋面。
找一张大油纸，盖住缸口。再拿一根细麻绳, 将油纸边缘紧紧缠在缸上。
将缸搬至阴凉通风处，放置20天即可。
腌制好的鸭蛋表皮会呈半透明状, 既保留了鸭蛋原本的鲜嫩, 又带着一股独特的酒槽醇香。
一切做好, 顾岛洗干净手，准备去一趟卤鸡店，找卢狮商谈谈合作的事情。没曾想还未出门，卢狮倒是自己先来了。
只是来时慌慌张张，好似有鬼在后面撵一般。
“顾兄, 我查到了，查到了。”卢狮小跑着走到顾岛面前, “我查到卢家本家到底怎么回事了, 他们搭上了府城邵家, 想以卤鸡方子, 换取跟邵家商船一块走商。”
顾岛擦干净手，拉着卢狮坐下。
卢狮哪里还顾得上坐呀，着急地拽着顾岛的衣袖, “你是不知道，那府城邵家不是一般人，咱们万万得罪不起，你说这可怎么办呀？”
顾岛强行将他按到板凳上，“卢大哥，你别着急，你说的这些事我都知道。而且那邵家小少爷我认得，他已知道那卤鸡方子不是本家的，已改口要与我们合作。我正要找你商议此事，你倒先来了。”
卢狮搓搓耳朵，一脸不敢置信的模样，“你说什么，你认得那邵家小少爷，他还要…还要与我们合作？”
卢狮指着自己，万万不敢相信自己的耳朵。
顾岛肯定地点了点脑袋，将自己如何与邵家小少爷结识，又如何获得这次合作的来龙去脉细细讲给他听。
直听得卢狮连连拍手叫好，“好，让那个高柱子嚣张，这次怕是交不了差了，我看他怎么办！”
骂完不忘跟顾岛解释，“高柱子就是那高爷，他原名高柱子，当初家乡闹水灾逃到了县城。还是我爹看他可怜，带他去了卢家。谁知那人攀上了大爷后，处处与我家作对。我才打听到当初本家要回鸡肆，就是他出的主意。这回又想要我那卤鸡方子，真是贪心不足蛇吞象。这下好了，看他如何跟大爷交差。”
卢狮说完只觉浑身畅快，胸口压抑许久的那口闷气，总算在这会儿吐了个干净。
“顾兄弟，咱不提这个了，咱先说说合作的事。这事真是邵家小公子提的，又是怎么个合作法？”
“具体怎么合作还得等明日具体商谈，不过这事确实是邵家小公子亲口提的。那邵家小公子我看为人纯善，不会亏了咱们。”
卢狮听后高兴得直拍大腿，连说了三个好，“那就等明日！”
说完，卢狮这便离开。来时惊慌不已，走时畅快异常。
景尧站在房里，透过老旧的木窗望着院中的两人，心中沉甸甸的。
如今赵帮已沦为匪盗，没有船只敢从那走，唯独邵家商船可以。
自己倒是可以跟着邵家商船同去，可看着这不大的小院，还有院中的顾岛，景尧又生出莫大的不舍和慌乱来。
一半的他想去，另一半的他又舍不得此处的安定和幸福，两边拉扯，将他硬生生从中间撕裂开来。
他痛苦地闭上双眼，脑中忽的浮现一张瘦削、青黑的面庞，他逃避似地慌忙张开眼，心中像是做出了某种决定。
隔日，邵温文和费云如约到了顾岛家，为了这次商谈，顾岛特意将食肆关了半天，与卢狮早早院在家中等候。两人一到，卢狮就急急迎上去。
“邵公子、费老板，来，我们在院中谈。”
几人落座，景尧拎来一壶米酒，一一满上，随后坐在顾岛身旁。
“邵公子，咱们这个合作，是怎么弄？”卢狮瞧着邵公子，激动得牙尖都在打颤。
谁能想到，昨个还在担忧那邵家会不会联合大爷，夺自己好不容易经营起来的卤鸡店。今个跟邵家公子合作的人，就变成他，当真是世事难料！
邵温文听卢狮话里的意思，想他应是挺愿意与自己合作的，顿时放心许多，将自己昨个与费云商讨的合作方法说了出来。
“顾兄和卢兄负责卤制，我和费兄负责运出销售。”
费云：“我认识几家酒楼掌柜的，且常为他们提供海货，可以帮忙介绍。那卤鸡味道甚好，我觉得应该可以说动他们采买。”
顾岛听后和卢狮对视一眼，眼中具是惊喜。
顾岛：“那这分成该如何算？”
“顾兄是最重要的卤料提供人，拿3成利。费兄负责找销路，也拿三成，我与卢老板拿两成，顾兄、卢老板觉得如何。”
顾岛思索片刻，点了点头，“我觉得可以。”
几人看向卢狮，卢狮也道可以，但话锋一转又道：“我有一提议，既然运出去卖了，我不想再叫卢氏卤鸡了。”
几人皆惊讶地看着他，这可是难得的扬名机会，卢狮怎就这么轻易地放弃了。
卢狮看出几人眼中的诧异，有些不大好意思地轻咳一声，“这卤鸡本就不是我卢家的手艺，再顶着我卢家的名号出去卖，这怎么行。”说着看向顾岛，“顾兄，我觉得还是以你的名字命名好。”
还有一句话卢狮没说，那便是这次与邵家的合作，他也看出全是因顾岛的缘故。
而顾岛若是愿意，选择不告知他，将他直接踢出局也不是不可。那样自己还能多拿几成利，他也没有任何指摘的立场与能力。
但顾岛没有，还愿意拉着他一起干。他自然不能继续厚颜无耻，让这卤鸡再顶着他的名头，倒让世人误会了。
顾岛思索了片刻，便猜出了卢狮的意思。
他不是没想过将那卤鸡冠上自己的名号，可当时给卢狮提供卤料时，自己人微言轻又缺钱，实在不好意思提此事。
既然这次卢狮主动提及，他便没推辞，但也不打算用自己的名字命名。
“这样，不如叫清流卤鸡。”
众人听后纷纷应好，这就开始拟合约，很快就弄了个大样出来，签好了名。
四人分发，各手持一份。
拿着自己那份合约，邵温文嘴角翘起，宝贝似的叠起塞入怀中。
心中已经开始畅想，等拿回家给父亲一看，那老头子会如何大吃一惊，又如何对他另眼相看。
他定要让老头子知道，自己并非如他所说的那般只会吃喝玩乐。他也是会谈生意的，再给他些时日，他不一定不能像哥哥那般撑起邵家。
“合约已签，卢兄记得先为我们准备50只卤鸡，明日送到码头。卢兄不要嫌时间太紧，实在我们已在此地驻留太久，还有货要送，不好再耽搁。”
“不紧、不紧，”卢狮道，“50只明日定能准时奉上，绝不耽误您的商船。”
“好，那明日船就在码头等候了。”
景尧在一旁听着，听到邵温文的商船是回府城，并非去往那处，心中涌出一股不知是失落还是雀跃的情绪来。
斟酌了半响，他最终还是开口问道。
“不知邵公子下次启程是何时？”
“这个我也说不准，不过可能要月余了。我这次离家数月有余，恐怕要在家多待些时日。不过夫郎和顾兄放心，不会太久，定不会耽搁了我们的生意。”
邵温文只当景尧担忧卤鸡一事，景尧轻笑两声，算作默认了。
顾岛在一旁瞧着，却知并非如此。
等将几人送走，顾岛连桌上的酒碗都没来得及收，就去找了景尧。
“小尧，你问邵兄商船之事做什么？可与你最近忧心之事有关？”
景尧没想到顾岛如此敏锐，只能点了点头。
顾岛叹口气，“还是不能告诉我吗？”
景尧抬眼深深望了他一眼，眼中满是复杂厚重的情绪。
赵帮之事复杂、危险，他去了怕都只是飞蛾扑火，又怎能将顾岛牵扯进来。
他摇了摇头，顾岛也没再追问，只是紧紧抓着他的手，仿佛下一秒他就会消失不见一般。
转眼就到了邵温文与费云离开的日子，卢狮为赶出两人要的五十只卤鸡，半夜就招呼店里的伙计开始忙活，总算在晌午前将所有卤鸡做完。
卤鸡店的伙计们搬着一口大锅，里面全是被卤得酱色油亮的一只只卤鸡。
锅内还存着一些卤水，这是顾岛害怕卤鸡还没到府城就坏了，特意让卢狮留的。
这样卤鸡在路上还能继续放在碳火上温着，不至于坏在半路，可惜了这么多的鸡肉。
两人走这天，顾岛也来相送，还给两人带了一大盘猪肉大葱馅饺子。
各个皮薄馅大，香得流油，让费云、邵温文喜不自胜。
船帆升起，写着邵字的旗帜，随着微咸的海风飘扬。
顾岛与景尧、卢狮站在岸边，目送大船渐行渐远。
县城，卢家本家。
高柱子站在大爷一侧，听着下人的回话，身子抖如筛糠。
那顾岛和卢狮，竟真的靠着那卤鸡方子跟邵家搭上了。
一想到这主意明明是自己提出来的，现在却给他人做了嫁衣，高柱子就心疼不已。
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不过更让他难受的是，原本马上就能跟邵家一同走商的机会没了，还将那邵家得罪了。看着面色黑如锅底的大爷，高柱子不自觉悄悄往后退了两步。
可惜还没等他开口求饶，大爷的怒火就如疾风般卷了过来。
“狗东西，这就是你办的好事！”
骂着一脚朝高柱子肱骨踹来。
正巧踹在了那日邵温文踹的地方，让刚好几日的高柱子，霎时疼得腿一软，一下瘫坐在了地上。
他也顾不得喊疼，急忙摆正身子，整个上半身匍在地上，连连求饶。
“大爷饶命、大爷饶命，我哪知道那顾岛竟跟邵公子认识呀。要知道，我断然不敢如此莽撞去找人。都是那姓顾的，诡计多端呀。”
大爷闻言又气不打一处来，抬脚再朝高爷腰侧踹去，踹得高爷躺地直哼哼。
“混账，那姓顾的再怎么样，如今也攀上了邵家，也不是我们能轻易开罪得起的。”
骂完还觉不够，还想再来几脚出出气时，高爷吓得四肢并用忙向一旁躲去，嘴里喊着。
“大爷、大爷，我还有一计，还有一计。”
大爷听此果然停下了动作，“什么一计，你可想好了再说，不然你也别想在我卢家继续待下去了。”
高爷被吓得脸上的赘肉抖动，颤颤巍巍将自己的计策说了出来。
大爷听后果然满意，高兴地拍了拍高爷的肩膀，便叫下人去备东西了。
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作者有话说：咪的天，修完文忘记设置发文时间了，私密马赛呀[捂脸笑哭]